Ингредиенты на 5 порций:
- Капуста 1 штука
- Морковь 2 штуки
- Красный лук 1 штука
- Петрушка 1 пучок
- Кинза 1 пучок
- Горчица 1 чайная ложка
- Щепотка сахара
- Щепотка соли
- Яблочный уксус 2 столовые ложки
- Оливковое масло 2 столовые ложки
Инструкция по приготовлению:
Тщательно нарезать капусту, используя тонкие соломки. Морковь следует натереть на крупной терке, а лук нарезать полукольцами. Зелень, включая петрушку и кинзу, мелко порубить.Для заправки объединиваются горчица, сахар, соль, уксус и оливковое масло. Все компоненты тщательно перемешиваются до однородности.В большой миске соединить подготовленные овощи и зелень. После этого влить заправку и опять хорошо перемешать, чтобы все ингредиенты получили равномерный вкус.Дать салату настояться несколько минут, чтобы он пропитался заправкой, после чего можно подавать к столу.Этот салат станет отличным украшением любого стола, а его свежий и хрустящий вкус порадует всех гостей. Готовьте с удовольствием и делитесь рецептом с друзьями в социальных сетях!