Клафути с вишней и ванилью

Клафути с вишней и ванилью
Клафути с вишней и ванилью

Погрузитесь в мир кулинарного искусства с этим изысканным десертом! Клафути — это французская выпечка, которая покоряет сердца своей простотой и вкусом. В данном рецепте вишня гармонично сочетается с нежной ванилью, создавая неповторимый букет ароматов, пишет Дзен-канал "Еда.ру".

Ингредиенты для вашего кулинарного шедевра

  • Вишня - 500 г
  • Пшеничная мука - 125 г
  • Сахар - 250 г
  • Яйцо куриное - 5 штук
  • Сметана - 350 г
  • Молоко - 1 стакан
  • Лимон - 1 штука
  • Ванилин - щепотка
  • Соль - щепотка

Этапы приготовления

  • В первую очередь, вишню выложите ровным слоем на дно формы для выпечки. Посыпьте её 50 граммами сахара и оставьте на полчаса, чтобы ягоды дали сок.
  • В это время просейте муку, соедините с щепоткой соли, ванилином и цедрой лимона. Добавьте оставшийся сахар. Сделайте углубление в середине и влейте туда взбитые яйца. Перемешайте до однородной массы, затем добавьте сметану и в последнюю очередь молоко.
  • Залейте тестом подготовленные ягоды и отправьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте в течение 35-40 минут, пока клафути не подрумянится и не поднимется.

    • Насладитесь вкусом этого невероятного десерта, который станет настоящим украшением любого стола!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей