С давних времен говорят, что путь к сердцу лежит через желудок. Если вы хотите выразить свои чувства, то приготовление торта в виде сердца станет отличным жестом. Такой десерт отлично подойдет ко Дню святого Валентина, 8 марта или просто как приятный сюрприз для близкого человека. Этот торт украсит ваш праздничный стол и расскажет о ваших чувствах лучше любых слов.
Торт «Красный бархат» в форме сердца
Торт «Красный бархат» в виде сердца — это не только вкусно, но и стильно. В отличие от традиционных рецептов, в этом варианте используется меньше красителей, что делает десерт более натуральным и нежным на вкус. Пикантная глазурь идеально подчеркивает насыщенность бисквита. Для успешного приготовления понадобится силиконовая форма в форме сердца.
Ингредиенты:
- 120 г сливочного масла;
- 4 яйца;
- 1,5 ст. сахара;
- 0,5 ст. какао-порошка;
- 1,5 ст. муки;
- щепотка соли;
- 1 ст. л. красного пищевого красителя;
- 1 ст. сметаны.
Крем:
- 450 г сливочного сыра;
- 120 г сливочного масла;
- 1,5 ст. сахара;
- 1 ч. л. ванили.
Этапы приготовления:
Песочный торт в форме сердца
Песочный торт в форме сердца – замечательная альтернатива бисквитному. Чтобы его сделать, сначала нужно вырезать формочку сердца из бумаги или картона. Это не занимает много времени, а результат будет потрясающим, сообщает Еда от ШефМаркет.
Ингредиенты:
- 180 г сливочного масла;
- 30 г сахарной пудры;
- 300 г муки;
- 2 ч. л. разрыхлителя;
- 60 г яичных желтков;
- 1-2 ст. л. холодной воды.
Для крема:
- 300 г сливочного масла;
- 450-500 г вареного сгущенного молока;
- 1 ч. л. ванили.
