Суточные щи - это не просто блюдо, а настоящая кулинарная легенда, сохранившая свои корни в русской кухне. Этот ароматный супок с капустой и мясом станет отличным выбором для ужина, особенно в холодные дни.
Необходимые ингредиенты
- Квашеная капуста – 600 г
- Говяжий бульон – 3 л
- Морковь – 45 г
- Лук репчатый – 60 г
- Томатная паста – 160 г
- Свиная вырезка – 840 г
- Бекон – 100 г
- Соль – по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
- Тмин – 3 г
- Чеснок – 25 г
- Растительное масло – по вкусу
- Лавровый лист – 2 шт.
- Укроп – 70 г
- Петрушка – 70 г
- Бездрожжевое слоеное тесто – 1 кг
Пошаговое приготовление
Откройте для себя множество других потрясающих рецептов на eda.ru. Следите за новыми публикациями в Instagram @edaruofficial, чтобы не упустить самое вкусное каждый день!
