Сорт винограда Совиньон Блан позволяет создавать разнообразные вина, каждая из которых обладает своим уникальным характером. Винодельня LeGaTo, расположенная в живописной Долине Лефкадии, решила придать этому сортам уникальные оттенки. Рассмотрим, чем же она нас удивила.
Магия Совиньон Блан
Совиньон Блан — это международно признанный сорт, который пользуется популярностью во всем мире. Его выращивают на различных континентах, и каждый винодел находит свой подход к этому замечательному сорту. При соответствующих условиях как на виноградниках, так и на винодельнях, можно получить впечатляющие результаты.
Среди типов вина, которые можно изготовить из Совиньон Блан, выделяются три основных стиля:
- Тропический Совиньон - этот яркий и сочный вариант хорошо известен под названием «Новозеландский». Такие вина сладковаты и имеют мощный аромат тропических фруктов.
- Холодный Совиньон - строгий и перечный, в таких винах можно почувствовать ноты болгарского и черного перца. Этот стиль является самым распрстраненным и не привязан к конкретному региону.
- Совиньон с ароматом мускуса - эксцентричный выбор, который может сочетать в себе нотки как тропического, так и холодного стилей, однако с доминирующим мускусным акцентом, напоминающим о некоторых кошачьих запахах.
Совиньон Блан 2023 от LeGaTo
Винодельня LeGaTo, хоть и не является именитым брендом, предлагает виноградники Долины Лефкадии, чем завоевывает уважение знатоков. В последнее время на рынок вышел Совиньон Блан 2023, и он обещает быть интересным выбором. Это сухое белое вино с содержанием алкоголя 12,7%, выпущенное 8 ноября 2024 года, активно привлекает внимание.
Вино получило жизненную яркость, отличающуюся высокой кислотностью и легким телом, что делает его идеальным для теплого сезона. Ароматика этого Совиньон Блан варьируется от крыжовника до персиков, заманивая ценителей своим разнообразием.
Яркость и баланс
Это венец труда виноделов LeGaTo представляет собой замечательный баланс между ярким вкусом и кислотностью, создавая гармоничное послевкусие. Интригующая ароматика сочетает в себе два стиля, но при этом избегает нежелательной нотки «кошачьего» аромата, что может быть для многих настоящим плюсом.
Оценка этого вина составляет 93/100, открывая двери для новых исследовательских подходов к Совиньон Блан. Познакомьтесь с этим уникальным бокалом — он определенно заслуживает внимания.
