Осень, известная своим живописным обилием красок, вновь радует гурманов. В ресторане Александра Раппопорта «МореКофеОкеан by ERWIN» шеф-бариста Евгений Мальцев разработал уникальную барную карту, которая способна подчеркнуть всю атмосферу этого времени года.
Новая барная карта
Каждый напиток в новом меню отражает осенние тенденции и обладает неповторимым вкусом. В разделе «Авторский кофе» можно найти:
- Латте с лемонграссом и домашней карамелью
- Латте с кленовым сиропом и жареным миндалем
- Латте с черникой и ежевикой
- Раф с манго и розовым перцем
Чаи без чая и глинтвейн для душевных вечеров
Не остались без внимания и другие напитки. В разделе «Чаи без чая» представлены оригинальные сочетания:
- Абрикос с ежевикой
- Земляника с фейхоа и грушей
- Манго с крыжовником и апельсином
Также не упустите возможность попробовать глинтвейн — в меню представлены как белое, так и красное вино, подаваемое в большой кружке для согревающих вечеров.
Сезонные десерты
Завершит восхитительное гастрономическое путешествие сезонный десерт от шеф-кондитера — тарталетка с инжиром. Этот деликатес сочетает в себе фисташковый франжипан, конфитюр из инжира и легкий сливочный крем, благодаря чему он станет настоящим украшением любого стола, пишет канал.
