Сохранили ли вы тыкву в морозильной камере? Это универсальный и полезный овощ, который содержит всего 22 калории на 100 граммов мякоти. А представьте — в нашем тыквенном десерте всего 95 кКал на 100 граммов!
Что потребуется для приготовления?
Для создания этого лакомства понадобятся всего три основных ингредиента:
- Тыква — 200 г
- Молоко (желательно кокосовое) — 70 мл
- Желатин — 1 ст. л.
Для усиления аромата можно добавить немного ванилина и мускатного ореха. Также, если хотите сделать десерт более сладким, можно использовать подсластитель, но даже без него у нас получится замечательное угощение!
Приготовление пошагово
1. Начните с подготовки тыквы: запеките ее в духовке при температуре 180°C или отварите до мягкости. После этого просто пюрируйте ее с помощью блендера, пишет канал.
2. Желатин необходимо замочить в молоке. Когда он набухнет, аккуратно подогрейте его до полного растворения, но не доводите до кипения.
3. После этого смешайте желатиновую массу с тыквенным пюре с помощью блендера и добавьте специи.
4. Вылейте получившуюся массу в форму и уберите в холодильник. Лучше всего, если десерт будет охлаждаться ночью.
Этот легкий и ароматный тыквенный десерт обязательно станет любимым лакомством для всех ценителей осени. Попробуйте сделать его у себя на кухне!
