Ужин из одной сковороды: быстро, вкусно и сытно

27 февраля 2026, 07:01

Это блюдо восхищает простотой своей подготовки и доступным набором ингредиентов. С приходом холодов аппетит зачастую возрастает, и хочется чего-то более сытного и теплого.

Есть такие блюда, которые не только насыщают, но и дарят ощущение домашнего уюта. Об этом рецепте можно сказать, что он сочетает в себе простоту, насыщенный вкус и быстроту приготовления: за небольшое время получается потрясающее угощение, радующее глаза и сердце.

Ингредиенты для аппетитного ужина

Это одно из самых любимых блюд многих. Планируется готовить его с квашеной капустой, которая наполняет атмосферу зимнего праздника. Вот список необходимых продуктов:

  • Мясо (свиные ребрышки или любое другое) 500 г
  • Квашеная капуста 400 г
  • Картофель 700 г
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Соль, перец по вкусу
  • Сахар 0,5 ч.л.
  • Уцхо-сунели (по желанию) 0,5 ч.л.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Растительное масло для жарки

Пошаговая инструкция по приготовлению

Приготовление не потребует много усилий:

  • Обжарить свиные ребрышки на растительном масле, предварительно посолив и поперчив до легкой золотистости.
  • Снять мясо со сковороды, добавить нарезанный лук и слегка обжарить его.
  • Добавить натертую морковь и вместе с луком обжаривать пару минут.
  • Затем выложить квашеную капусту. Если капуста слишком кислая, лучше её промыть.
  • Следом добавить мясо и нарезанный картофель, помещая его сверху это позволит ему хорошо приготовиться.
  • Приправить специями, добавить немного воды, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 30 минут, периодически помешивая.

    • Процесс очень прост, а результат - истинное удовольствие для всей семьи. Такое насыщенное и ароматное домашнее блюдо отлично разнообразит вечерний стол.

    Желаем всем удачи в кулинарных экспериментах и приятного аппетита!

    Источник: РЕЦЕПТЫ ОТ МАМУЛИ
    Больше новостей на Brogrill.ru