Невероятные рецепты из фарша для настоящих гурманов

Фарш это универсальный ингредиент, который позволяет создавать настоящие кулинарные шедевры. Вот несколько блюд, которые точно удивят ваши вкусовые рецепторы.

Куриные котлеты с брокколи и цветной капустой

Эти нежные котлеты готовятся с добавлением овсяных хлопьев и идеально подходят для запекания в духовке. Блюдо получается не только низкокалорийным, но и суперинтересным на вкус. Брокколи и цветная капуста делают их особенно сочными и питательными.

Ингредиенты:

куриный фарш, брокколи, цветная капуста, репчатый лук, морковь, овсяные хлопья, сушёный чеснок, петрушка, соль, чёрный перец.

Чорба с мясными фрикадельками

Этот молдавско-румынский суп с характерной кислинкой хорош для холодных дней. Он готовится на основе кислого кваса, но заменяя его лимонным соком, можно достичь того же эффекта. К фрикаделькам добавляются рис и разнообразные овощи, что делает блюдо полноценным и сытным.

Ингредиенты:

мясной фарш, рис, помидоры, болгарский перец, репчатый лук, морковь, корень петрушки, томатная паста, яйца, растительное масло, петрушка, лимонный сок, соль, чёрный перец.

Картофельное рагу с фаршем и брюссельской капустой

Традиционное рагу становится более интересным благодаря добавлению брюссельской капусты и лука-порея. Мясной фарш вместе с картофелем и томатным соусом создаёт невероятно насыщенный вкус!

Ингредиенты:

мясной фарш, картофель, брюссельская капуста, лук-порей, морковь, помидоры, укроп, томатный соус, соль, чёрный перец, итальянские травы.

Пробуйте и наслаждайтесь! Эти блюда не только подарят вам раннее весеннее настроение, но и станут приятной неожиданностью на вашем столе, пишет источник.