Сытная запеканка из макарон с мясным фаршем и сыром

22 февраля 2026, 02:09

Эта аппетитная запеканка станет отличным вариантом для семейного ужина. Простые ингредиенты в сочетании создают незабываемый вкус, который оценят все.

Ингредиенты

Свиной фарш - 500 г
Макароны - 500 г
Лук - 1 шт.
Сыр - 200 г
Сметана 20% - 350 мл
Яйца - 3 шт.
Соль, специи и перец - по вкусу

Приготовление

Начинаем с обжарки лука. Как только он станет золотистым, добавляем свиной фарш, солим и приправляем по вкусу. Тушим под крышкой до полной готовности мяса.

Отвариваем макароны, немного недоваривая их. После этого сливаем воду через дуршлаг.

Смазываем противень подсолнечным маслом. Выкладываем первый слой макарон, посыпаем тертым сыром, затем выкладываем фарш и покрываем сметаной.

Создаем второй слой из оставшихся макарон и еще раз щедро посыпаем сыром.

Запекаем блюдо в заранее разогретой до 200°C духовке в течение 15 минут.

Отделяем белки от желтков, взбиваем желтки и обмазываем верх запеканки. Возвращаем в духовку до появления румяной корочки.

Запеканка готова, наслаждайтесь своим кулинарным творением!

Источник: Рецепты на каждый день

Топ

Тото Вольф в недоумении от победы Рассела в Сингапуре

Команда Mercedes вновь продемонстрировала свою силу, одержав вторую победу в сезоне-2025. Джордж Рассел, стартовав с поула на Гран При Сингапура, уверенно держал лидерство на протяжении всей гонки. Специалисты задали главе «Серебряных стрел»...

03:12

Сытная запеканка из макарон с мясным фаршем и сыром

Эта аппетитная запеканка станет отличным вариантом для семейного ужина. Простые ингредиенты в сочетании создают незабываемый вкус, который оценят все. Ингредиенты Свиной фарш - 500 г Макароны - 500 г Лук - 1 шт. Сыр - 200...

02:09

Debri (Relict): гастрономия будущего или ностальгия по лесу?

Москва, где будто в каждой улочке расцветают итальянские траттории и азиатские пабы, иногда испытывает нехватку мест с настоящей идентичностью. Бар и ресторан «Debri», также известный как «Relict», на Смоленской улице стремится создать это...

00:45

Хрустящая маринованная капуста со свеклой: безупречная закуска для любого стола

Маринованная капуста со свеклой — это не просто гарнир, а идеальная закуска, которая украсит любое застолье. Просто, быстро и очень вкусно — попробуйте этот рецепт и насладитесь великолепным сочетанием хрустящих овощей! Ингредиенты для...

Вчера, 23:18

Сырники с рисовой мукой: идеальная текстура для гурманов

Сырники с рисовой мукой становятся настоящей кулинарной сенсацией! Многие любители домашней выпечки отмечают их удивительную текстуру и аккуратный внешний вид, словно только что сошедшие с картинки. Преимущества и недостатки Эти сырники не...

Вчера, 22:15

Как гранатовый соус наршараб удивляет вкусовые рецепторы и полезными свойствами

Наршараб — это не просто соус, это истинная жемчужина азербайджанской кулинарии! В своей основе он содержит свежевыжатый гранатовый сок, который подвергается длительному увариванию до получения насыщенного и густого сиропа. В этот удивительный...

Вчера, 21:12

Песочный торт с кремом «Мокко»

Не секрет, что создание смеси для крема «Мокко» вдохновлено традициями французской кулинарии. Этот изысканный крем, в котором прекрасно сочетаются ароматы кофе и шоколада, завоевал симпатии гурманов по всему...

Вчера, 20:25

Фаршированные помидоры: полезный и вкусный способ заготовок на зиму

Урожай томатов радует своих хозяев в этом году, как никогда. С конца июня по октябрь на столе оказываются спелые помидоры, которые превращаются в разнообразные заготовки: от аджики и томатного сока до маринадов. Но вот незадача — помидоры получились...

Вчера, 18:58

Когда родня приезжает с пустыми руками: как конфликт в отпуске открыл глаза на истинные ценности

Размышления перед приездом Андрей, за рулем своего джипа, получил неожиданное сообщение от брата Сергея: "Завтра к вам едем! Дня на три. Покажешь дом, посидим, шашлыки пожарим!" Вдохновленный, он уже представлял, как с радостью встретит родных и...

Вчера, 17:55

Мясорубка или блендер: что выбрать для вашей кухни?

С приближением нового года многие уже задумываются о подарках для себя и близких, и встает вопрос: что же выбрать для приготовления фарша — проверенную мясорубку или современный блендер? Давайте разберем это на понятном уровне, словно мы находимся в...

Вчера, 16:51

Неповторимые булочки с творогом и ржаной мукой

Получите удовольствие от выпечки, приготовив удивительные булочки с богатым вкусом и питательными свойствами. Они готовятся с использованием различных видов муки, что делает их не только вкусными, но и полезными, пишет Дзен-канал...

Вчера, 16:01

Лаваш на завтрак: вкусно, просто и не надоест

Завтраки с лавашем набирают популярность благодаря своей простоте и вкусу. Хотя лаваш изготавливается из пшеничной муки высшего сорта и не всегда считается полезным продуктом, он имеет свои преимущества. Эксперты отмечают, что лаваш по...

Вчера, 15:05

Первое новоселье: воспоминания о детстве и ароматы счастья

Сергей с восторгом восклицал: «Ну, вот и мы дома!» и первым шагнул в новый коридор. За ним, переполненные радостью, проскочили Лиза и Артем — их голоса заполнили пустое пространство квартиры. «Ура! Моя комната у окна!» — радовалась Лиза. «Нет, моя! Ты...

Вчера, 13:39

Вкусный кулич без дрожжей: секреты идеального выпекания

Как приятно удивить близких оригинальным куличом! Способ приготовления по кексовому принципу позволяет забыть о дрожжах и значительно сократить время на выпечку. Результат гарантирован: пышный, ароматный и сдобный кулич, который станет настоящим...

Вчера, 12:33

Рождественский гусь

Время приготовления: 3 часаКалорийность: 250 ккал на 100 гСложность: средняя — это не просто блюдо, а настоящая кулинарная традиция, которая наполняет дом атмосферой тепла и праздника. Его аромат способен украсить любое застолье, а начинка...

Вчера, 11:25

Как выбрать лучшие сорта жимолости для весенней посадки

Хотите привнести в свой сад что-то необычное? Жимолость может стать идеальным выбором! Этот удивительный ягодный куст не только украсит ваш участок, но и даст прекрасный урожай витаминов. В этом обзоре представлены лучшие сорта...

Вчера, 10:20

Куриные голени с трехцветными мецце пенне в грибном соусе

Сегодня внимание уделяется простому и аппетитному блюду, которое обязательно понравится детям. Сочетание куриного мяса и разноцветных макарон – это идеальный выбор для уютного семейного ужина. Ингредиенты для приготовления Куриные голени – 7...

Вчера, 09:18

Вкусные наггетсы без масла: готовим в духовке

Наггетсы — это настоящая находка для любителей вкусной и удобной еды. Их можно приготовить по множеству рецептов, используя разнообразные панировки, специи и ароматные добавки. Обычно наггетсы жарят во фритюре, однако все больше гурманов открывают для...

Вчера, 07:46

Необычные блюда из фарша и картошки, которые стоит попробовать

Фарш и картошка — это сочетание, которое не всегда ценится по достоинству. Однако, существует множество оригинальных способов их приготовления, которые могут разнообразить как будний, так и праздничный стол. Все рецепты просты, а результаты порадуют...

Вчера, 06:39

Праздничный стол без мяса: 10 вегетарианских деликатесов для Нового года

С приближением Нового года кулнарные издания переполнены изысканными рецептами с запеченными гусями, жареным мясом и другими традиционными блюдами. Но что делать тем, кто выбирает вегетарианский стол? Для таких случаев мы собрали список аппетитных...

Вчера, 05:30