На кухне всегда можно создать нечто потрясающее, используя простые и доступные ингредиенты. Представляем вниманию пять замечательных рецептов, которые не только порадуют вкусовые рецепторы, но и приятно удивят своим бюджетом.
Котлеты из капусты и грибов
Эти котлеты отличаются нежным сладковатым вкусом, который придают жареный лук и грибы. Хрустящая панировка не только прекрасно сохраняет форму, но и дает приятный контраст к мягкой структуре фарша. Основные ингредиенты включают:
- капуста белокочанная
- шампиньоны
- лук репчатый
- яйца
- манная крупа
- панировочные сухари
- растительное масло
- специи: перец и мускатный орех
Овощное рагу с картошкой и фасолью
Это блюдо, в котором картофель и стручковая фасоль превращаются в сытное рагу, легко готовится и отлично подходит для постного обеда или ужина. Овощи тушатся в томатном соке, что придает им особую сочность и вкус. Основные составные части:
- картофель
- стручковая фасоль
- сладкий перец
- лук и чеснок
- томатный сок
- петрушка и специи
Говяжья печень в томатно-медовом соусе
Это оригинальное блюдо предлагает нежную консистенцию печени, благодаря ароматному медово-томатному соусу, который позволяет скрыть специфический вкус продукта. Оно прекрасно сочетается с любым гарниром и станет настоящим находкой для любителей мяса.
Дополнительно можно порадовать себя десертом: творожно-молочным желе с бананом, которое не оставит равнодушным даже тех, кто не фанат творога. Он имеет легкую и стабильную текстуру, чем непременно удовлетворит сладкоежек.
А для закуски можно попробовать бутерброды "Змейки" с начинкой из шпината и сыра — отличный вариант для любых встреч, сообщает канал.
