Вкусные и экономные блюда: пятерка лучших рецептов

На кухне всегда можно создать нечто потрясающее, используя простые и доступные ингредиенты. Представляем вниманию пять замечательных рецептов, которые не только порадуют вкусовые рецепторы, но и приятно удивят своим бюджетом.

Котлеты из капусты и грибов

Эти котлеты отличаются нежным сладковатым вкусом, который придают жареный лук и грибы. Хрустящая панировка не только прекрасно сохраняет форму, но и дает приятный контраст к мягкой структуре фарша. Основные ингредиенты включают:

• капуста белокочанная
• шампиньоны
• лук репчатый
• яйца
• манная крупа
• панировочные сухари
• растительное масло
• специи: перец и мускатный орех

Овощное рагу с картошкой и фасолью

Это блюдо, в котором картофель и стручковая фасоль превращаются в сытное рагу, легко готовится и отлично подходит для постного обеда или ужина. Овощи тушатся в томатном соке, что придает им особую сочность и вкус. Основные составные части:

• картофель
• стручковая фасоль
• сладкий перец
• лук и чеснок
• томатный сок
• петрушка и специи

Говяжья печень в томатно-медовом соусе

Это оригинальное блюдо предлагает нежную консистенцию печени, благодаря ароматному медово-томатному соусу, который позволяет скрыть специфический вкус продукта. Оно прекрасно сочетается с любым гарниром и станет настоящим находкой для любителей мяса.

Дополнительно можно порадовать себя десертом: творожно-молочным желе с бананом, которое не оставит равнодушным даже тех, кто не фанат творога. Он имеет легкую и стабильную текстуру, чем непременно удовлетворит сладкоежек.

А для закуски можно попробовать бутерброды "Змейки" с начинкой из шпината и сыра отличный вариант для любых встреч, сообщает канал.