РУП "Белкартография" представила новинку для любителей кулинарных путешествий — туристическую карту под названием "Кулинарное наследие Беларуси". Эта карта, выполненная в масштабе 1:850 000, охватывает все уголки страны, где можно насладиться аутентичными белорусскими блюдами.
Уникальные кулинарные точки
На карте отмечены места, где можно попробовать традиционные лакомства, такие как жареные вьюны, панцак с грибами, кулеш, чачоху и копченый чеснок, а также верещаку и другие региональные деликатесы. Главное внимание уделяется не только самим блюдам, но и их кулинарной истории — описаны особенности приготовления каждого блюда и традиции, связанные с ними.
Гастрономические фестивали
Карта также содержит информацию о гастрономических фестивалях и мероприятиях, проходящих по всей стране. Эти события идеально вписываются в концепцию гастрономического туризма, который в этом году приобрел особую популярность.
Поддержка гастрономического туризма
Декабрь был объявлен в Беларуси месяцем гастрономического туризма, что подчеркнуло важность этой темы для как местных жителей, так и туристов. В рамках программы проводятся дегустации, мастер-классы и разнообразные мероприятия — от ярмарок до выставок, посвященных белорусскому кулинарному наследию.
