Сегодня на фоне активного садоводства многие экспериментируют с новыми растениями. В этот раз на повестке дня — мята, которую похоже внедрили в различные модные рецепты и лаунж-меню. Тем не менее, прежде чем запустить процесс ее посадки, стоит внимательно изучить, что именно мы планируем вырастить.
Разнообразие мяты
Несмотря на распространенное мнение о ее вкусовых качествах, мята может разниться в зависимости от сорта. Есть те, что славятся насыщенным вкусом, а есть и такие, которые, мягко говоря, не оставляют ярких впечатлений. Например, сорт, который оказался в руках некоторых садоводов, оказался условно-съедобным. Не ядовит, но и отведать его не получится, не потеряв во вкусе.
Что ожидать от урожая
- Мяты достаточно много, и запасы семян поистине внушительные.
- Однако стоит помнить, что в долгосрочной перспективе запасы могут не оправдать ожиданий по вкусу и пищевой ценности.
Безопасность прежде всего
Как и с некоторыми грибами — например, сморчками — здесь нужно быть аккуратным. Они могут быть условно съедобными, но это не значит, что стоит на них полагаться как на полноценный продукт в рационе. Поэтому, прежде чем отведать собственные урожаи, лучше внимательно ознакомиться с мнениями экспертов и рекомендациями по использованию данного растения, пишет источник.
