Классика под новым форматом: пять способов подать селёдку под шубой

Дыхание новой подачи привычного салата наполняется лёгкой новизной именно там, где мы меньше всего этого ожидаем в разрезе и виде порций. Когда блюда не уходят далеко от знакомого вкуса, они становятся понятнее и спокойнее, как результат продуманной рутиной подготовки к важному вечеру.

Шуба-рулет

Лёгкая техника превращает салат в аккуратные порционные кусочки. Плотно зафиксируйте слои плёнкой, чтобы рулет держал форму, и дайте ему постоять в холоде.

Шуба в стаканчиках

Индивидуальная подача в прозрачной посуде позволяет увидеть каждый слой и подчеркнуть текстуру блюда, делая подачу элегантной и практичной для фуршета.

Шуба-торт

Низ под торта становится верхом после переворота, а каждый слой демонстрирует свою цветовую палитру. Такой формат укладывает настроение торжества без лишних усилий.

Шуба-роллы

Свернуть слои в рулет и нарезать удобно, быстро, эстетично. Подача в разрезе подчёркивает сочность и гармонию вкусов.

Шуба в виде ёлочных игрушек

Маленькие съедобные шарики превращают блюдо в праздничный акцент: яркие, легко зафиксировать на блюде и приятно держать в руках.

Праздничный настрой возникает не только от вкуса, но и от формы подачи и даже обычный салат начинает выглядеть как особое событие.