В 2026 году горячие бутерброды с картошкой вновь завоёвывают популярность. Этот простой и аппетитный рецепт подходит для быстрого завтрака и позволяет использовать оставшийся батон или багет, что делает его идеальным для утилизации хлеба.
Ингредиенты
- 8 ломтиков белого батона
- 2 клубня картофеля
- 1 куриное яйцо
- 100 г сыра
- 2 столовые ложки майонеза
- 75 мл подсолнечного масла
- Несколько веточек укропа
- Соль по вкусу
Приготовление
Начинать стоит с подготовки ингредиентов. Сыр нужно натереть на крупной терке, укроп мелко нарезать. Картофель следует очистить и натереть на мелкой терке, затем отжать лишнюю влагу. Все ингредиенты объединяются в глубокой посуде, добавляется яйцо, майонез и соль. Полученная масса перемешивается до однородной консистенции.
Далее, на каждый кусочек батона наносится картофельная смесь, равномерно распределяя ее по поверхности. На разогретую с подсолнечным маслом сковороду выкладываются ломтики батона с картошкой вниз. Бутерброды следует обжаривать на медленном огне до золотистого цвета, что позволит картофелю полностью приготовиться. Затем их переворачивают и жарят до румяной корочки с другой стороны.
Эти вкусные и сытные бутерброды лучше всего подавать сразу после приготовления, чтобы они оставались горячими и хрустящими. Такой вариант завтрака не только вкусный, но и эффективный, так как позволяет не тратить время на сложные процессы приготовления!
