Горячие бутерброды с картошкой на сковороде: быстро и вкусно!

В 2026 году горячие бутерброды с картошкой вновь завоёвывают популярность. Этот простой и аппетитный рецепт подходит для быстрого завтрака и позволяет использовать оставшийся батон или багет, что делает его идеальным для утилизации хлеба.

Ингредиенты

• 8 ломтиков белого батона
• 2 клубня картофеля
• 1 куриное яйцо
• 100 г сыра
• 2 столовые ложки майонеза
• 75 мл подсолнечного масла
• Несколько веточек укропа
• Соль по вкусу

Приготовление

Начинать стоит с подготовки ингредиентов. Сыр нужно натереть на крупной терке, укроп мелко нарезать. Картофель следует очистить и натереть на мелкой терке, затем отжать лишнюю влагу. Все ингредиенты объединяются в глубокой посуде, добавляется яйцо, майонез и соль. Полученная масса перемешивается до однородной консистенции.

Далее, на каждый кусочек батона наносится картофельная смесь, равномерно распределяя ее по поверхности. На разогретую с подсолнечным маслом сковороду выкладываются ломтики батона с картошкой вниз. Бутерброды следует обжаривать на медленном огне до золотистого цвета, что позволит картофелю полностью приготовиться. Затем их переворачивают и жарят до румяной корочки с другой стороны.

Эти вкусные и сытные бутерброды лучше всего подавать сразу после приготовления, чтобы они оставались горячими и хрустящими. Такой вариант завтрака не только вкусный, но и эффективный, так как позволяет не тратить время на сложные процессы приготовления!