Неповторимая пицца с кабачками и козьим сыром: гастрономическое открытие сезона!

17 января 2026, 12:45

Пицца это не просто еда, это способ украсить каждый обед или ужин. Сегодня внимание уделяется необычному рецепту, который сочетает в себе свежесть кабачков, нежность помидоров и изысканный вкус козьего сыра. Этот кулинарный шедевр поможет разнообразить обычные блюда и подарит истинное наслаждение.

Что понадобится для создания вкусного шедевра?

  • 1 порция теста для пиццы (домашнего или купленного);
  • 1 средний кабачок, нарезанный тонкими кругами;
  • 2-3 помидора, также нарезанных кружками;
  • 100 г козьего сыра, порезанного на тонкие ломтики;
  • 1/4 чашки оливкового масла;
  • 2 чайные ложки свежего базилика, измельченного;
  • Соль и перец по вкусу.

Процесс приготовления: шаг за шагом

  • Разогреть духовку до 220C, чтобы создать идеальные условия для выпекания.
  • Раскатать тесто на поверхности до нужного размера.
  • Нанести оливковое масло, оставив небольшой отступ от краев.
  • Расположить на тесте заранее нарезанные кабачки и помидоры.
  • Приправить овощи солью и перцем.
  • Добавить наверху ломтики козьего сыра, чтобы он растворился в процессе выпекания.
  • Посыпать пиццу измельченным базиликом, наполняя кухню аппетитным ароматом.
  • Переместить пиццу на противень и отправить в горячую духовку.
  • Выпекать 15-20 минут, пока тесто не подрумянится, а сыр не начнет плавиться.
  • Достать пиццу, нарезать ее на порции и подавать горячей для максимального наслаждения вкусом.

    • Пицца, в которой гармонично сочетаются свежие овощи и козий сыр, представляет собой удивительное блюдо, способное пленить сердца любителей гастрономических изысков. Сочетание сладости кабачков и сочности помидоров, обрамленных хрустящим тестом, создаёт идеальный баланс, который порадует любые вкусовые предпочтения.

    Источник: Еда от ШефМаркет
    Больше новостей на Brogrill.ru