Советы по снижению тяги к сладкому заполонили интернет. Рекомендации о том, как избегать сладких продуктов, звучат убедительно — мол, скоро вместо шоколадки вы с радостью будете хрустеть морковкой. Но действительно ли это работает?...
Новости за 03.07.2026
Зимняя рыбалка на Оби приносит радость многим любителям активного отдыха, однако возникает значительный риск заражения описторхозом. Специалисты Роспотребнадзора напоминают о важности соблюдения правил при приготовлении рыбы, чтобы...
Красная икра — не только любимая праздничная закуска, но и источника множества полезных веществ. Нутрициолог Екатерина Хандрюк рассказала о высокой ценности этого деликатеса в интервью РИАМО.Здоровье и витаминыПродукт богат Омега-3 жирными...
За последние три года в ритейле наблюдается впечатляющий рост спроса на кофе на вынос, который в магазинах Spar и Eurospar компании «Спар Миддл Волга» увеличился в 4,5 раза. Аналитики сети, ставшей первой на российском рынке с внедрением «кофейных...
Подборка непривычного, но очень вкусного рецепта супа с фасолью и куриными потрохами, который удивит и порадует гурманов!
Ингредиенты для создания шедевра 1,5–2 литра воды 180 мл сухой фасоли Потроха из 2 куриц 3 картофелины 1 ст. ложка смальца...
Эти симпатичные тарталетки прекрасно подойдут для торжеств, фуршетов и других праздников. Сочетание свежей красной рыбы, такой как лосось или форель, с пикантным твердым сыром создаёт идеальную закуску, которая обязательно привлечет внимание гостей. В...
Каждый, кто готовил куриные крылья, знает, какая досада может возникнуть, когда вместо нежного мяса на выходе получается суховатая кусочка. Основная проблема заключается в том, что куриные крылья подвержены быстрому испарению влаги во время жарки....
Праздник Масленица вызывает вопросы о своем отношении к православной вере. Иерей Николай Бабкин, священник Свято-Никольского храма в Отрадном и клинический психолог, разобрался в этом вопросе.
Историческое наследие Масленицы
В Древней Руси существовал...
В Индии еда — это не просто питание, это настоящая философия. Прикосновение к пище руками здесь считается не только традицией, но и важным элементом уважения к еде как к дару природы. Местная медицины утверждает, что использование пальцев способствует...
Недавно в супермаркетах появилась новая звезда среди рыб — лакедра. Этот вид рыбы привлекло внимание многих потребителей своей доступностью и привлекательной ценой. При стоимости приблизительно 380 рублей за килограмм, лакедра становится доступным...
В Тюмени вспыхнул скандал вокруг школьного питания, после того как ученики местной гимназии № 4 начали жаловаться на еду с признаками плесени в столовой. По сообщениям родителей, после нечистоплотного завтрака некоторым детям стало...
В мире кулинарии есть рецепты, которые остаются вне времени, и сахарное печенье на кефире – один из них. Это лакомство легко приготовить даже в спешке и приятно удивит своим вкусом. А если увеличить количество ингредиентов в три раза, можно обеспечить...
Представьте себе оживленный ресторан. Что приходит на ум? Уютная атмосфера, мягкий свет, дружелюбные официанты и аппетитные блюда. Но любой театр начинается с вешалки, а кафе — с «закулисья», где главный герой — это холодильная камера. Этот аппарат не...
Картофель — это настоящий спаситель на кухне. Этот универсальный продукт всегда под рукой, готовый помочь в любой момент. Ниже представлены простые и проверенные способы его приготовления, которые точно захотите повторить.
Картошка в мундире с...
Рыбное суфле – это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое подойдет для завтрака, легкого обеда или ужина. Готовить его можно с любого вида рыбы. Отлично подойдут красные сорта, такие как горбуша или форель, но и другая...
Недавний доклад коалиции VOCAL Coffee Alliance поднимает важный вопрос о влиянии ESG-инициатив на доходы производителей кофе. Несмотря на активное внедрение принципов устойчивого развития, большинство проектов не устраняют дисбаланс в цепочке создания...
Баклажаны в сочетании с яркими ингредиентами – это не только вкусно, но и полезно. Этот простой и аппетитный рецепт покорит сердца многих гурманов, благодаря свежим томатам и чесноку, которые дарят блюду изысканность и аромат. Идеально...
На сегодняшнем кулинарном форуме рапортуется о новом гастрономическом хите – щучьих котлетах, которые легко приготовить и получить удовольствие от их нежного, сочного вкуса. В переплетении с плавным пюре из брокколи они образуют нечто поистине...
Представляем вам потрясающий рецепт хрустящих конвертиков из лаваша с нежной и ароматной начинкой из куриного мяса. Эти закуски станут отличным вариантом для пикника, поездки или перекуса на работе — идеально сочетаются с...
Изумительное сочетание вкусов может сделать любой вечер особенным. Эти тарталетки со шпротами и сливочным сыром — идеальный выбор для быстрого угощения к вину, к тому же их можно приготовить всего за десять минут. Главное — чтобы блендер был готов к...
